Brusamolin et Fils
Notre viande de lapin
Nous déclinons le lapin en entier ou découpé, la découpe se décompose comme suit :
- Cuisses de lapin en vrac
- Cuisses de lapin sous vide
- Râbles de lapin en vrac
- Râbles de lapin sous vide
- Gigolettes de lapin
- Viande de lapin désossée sous vide
- Foies de lapin sous vide.
- Brochette de lapin
- Saucisse de lapin
- Merguez de lapin
Brusamolin et Fils
Notre viande de chevreau
Chez Brusamolin et Fils, nous sommes fiers de proposer à nos clients une sélection de viande de chevreau de la plus haute qualité. Issus de nos élevages locaux, nos chevreaux sont nourris avec soin et abattus dans le respect de leur bien-être, garantissant une viande tendre, savoureuse et riche en nutriments.
Que vous souhaitiez des morceaux de choix pour vos plats gastronomiques ou des coupes plus abordables pour vos menus du quotidien, notre équipe d'experts sera ravie de vous conseiller et de répondre à tous vos besoins en viande de chevreau. N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir notre gamme complète et profiter de nos tarifs de gros avantageux.
Brusamolin et Fils
Nos volailles du Sud-Ouest
- Poulet
- Pintade
- Canette
- Caille
- Pigeon
- Volailles de Noël : chapons, oies, dindes
Nos volailles découpées :
- Poulet
- Pintade
Pièces découpées de volailles :
- Les cuisses sous vide
- Les escalopes sous vide
- Les abats sous vide
Brusamolin et Fils
Vente d’œufs frais
- Oeuf gros en 63/73
- Oeuf moyen en boîte 53/63
- Oeuf plein air gros en 63/73